茶、アンサンブル。
ソムリエブレンド煎茶
よく知られる「ヤブキタ」品種の他、鮮緑とまろやかな甘みの「サエミドリ」、濃厚な旨みが際立つ「ユタカミドリ」等、その年々に厳選した品種茶葉を茶師がブレンド。溢れるような懐深いコクと旨み、茶通亭が誇る看板煎茶シリーズです。
おもてなしから毎日のお茶まで、はじめての茶通亭はぜひソムリエブレンドをお選びください。
Sommelier Blend
少し贅沢に、おもてなしに。
一番摘み「みる芽」茶葉のみを使用。
驚くほどの旨みと上質な香り、美しい水色とまろやかな風味。
手軽に、毎日のお茶に。
甘みと旨み、優香と渋みの絶妙なバランス。
調和のとれた穏やかな風味は、飾らないカジュアル感。
Other Teas
煎茶だけにあらず。
茎、玄米、芽と粉、
そしてほうじ。
やさしく爽やかな香りで、渋みの少ない甘くまろやかな茎茶。立ち上がる香ばしい香りと、鮮やかな水色の玄米茶。生葉の先端部のみを使った、渋みと甘みが共存する濃厚風味の芽茶。ふくよかでありながら、心地良くすっきりとした後味の粉茶。そして、200℃の高温でこんがり焙じた優しく香ばしいほうじ茶。茶通亭は煎茶だけにあらず。
Tea Bag
まるで急須で淹れたお茶
茶師がつくるティーバッグ。
ひと口飲むと「これ本当にティーバッグ？」と必ず驚かれます。まるで急須で淹れたような、本格的な味わいの緑茶ティーバッグ。かぶせ仕立て茶葉を使った、本格的な夏季限定水出し専用煎茶ティーバッグ。最上級の茎から生まれた、香り引き立つほうじ茶ティーバッグ。
茶師がつくりあげた逸品、茶通亭のティーバッグたち。
Liquid Teas
黄金色のフルボディ
白葉茶を低温抽出、
水出しボトルティー。
静岡茶発祥の地で育つ銘茶、本山茶を特別な栽培方法により白葉化させた「静岡白葉茶」を、丹念に低温抽出したボトル入り水出し高級茶。
馥郁とした香り、気品ある旨味、喉に残る風韻。コクのあるまろやかな味わいはまさに至福。心に沁みわたるプレミアムな味わいを、ワイングラスでご堪能ください。
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